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合肥市庐江县市监局万山所开展注水肉检查

作者: | 发布时间:2018-12-28 07

   春节将至,近日,为严厉查处“注水肉”销售行为,切实保障辖区内肉类市场食品安全,近日,合肥市庐江县市监局万山所严格按照县局要求开展注水肉检查工作。     执法人员重点对肉类食品经营单位证照情况、“索证索票”、进货查验制度等方面进行检查,核实经营户的进货来源,要求经营者提高自身责任意识和食品安全意识,从正规渠道进货,坚决拒绝销售注水肉,确保食品安全。同时执法人员向现场群众宣传注水肉鉴别方法,提高群众对注水肉的防范意识。(马勇)